Przepis na wyśmienite kluski leniwe. Słodkie, sycące i pyszne danie uzyskamy w zasadzie w kilka chwil. Wystarczy wymieszać twaróg z dodatkami i krótko gotować. Polejcie je masłem z rumianą bułką tartą, a skusi nawet wybrednych. Składniki: 400 g twarogu półtłustego; 2 duże jajka; 40 g cukru; 80 g mąki pszennej
Składniki jajko 2 szkl. mąki pszennej + trochę do podsypywania 1,5-2 sól do smaku: ser biały twarogowy 50 dag Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Kluski leniwe Ser biały zmielić albo przecisnąć przez praskę. Dodać jajka, 1/2 łyżeczki soli, wymieszać. Dosypywać mąkę stopniowo wyrabiając ciasto - ma być miękkie ale zwarte, może się nieco lepić do rąk. Odrywać po kawałku, toczyć wałeczki na posypanym mąką blacie i kroić je na ukośne kluski. Gotować partiami w osolonym wrzątku 2 min. od wypłynięcia. Po wyjęciu osączyć. Na talerzu polać zrumienioną bułką tartą z masłem i posypać cukrem w/g uznania. Polecane produkty
Oceń przepis (168 głosów) Kluski leniwe - składniki: 450 g białego sera. 1 czubata szklanka mąki. 2 jaja. sól. Kluski leniwe - sposób przygotowania: Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Przełóż do dużej miski, dodaj mąkę, jajka i około 1/4 łyżeczki soli. Zagnieć ciasto na jednolitą masę - w razie potrzeby
Kluski leniwe jak sama nazwa wskazuje są banalnie proste do zrobienia. Serowe kluseczki możesz podawać z podsmażaną na maśle bułką tartą, a także z warzywnymi lub mięsnymi dodatkami. W każdym wydaniu smakują wybornie, jak u babci. Czytaj także: Sposób na czerstwy chleb i bułki. Przygotuj z nich pyszny deserPrzepis na kluski leniwe. Składniki:2 jajka500 g twarogupół szklanki mąkicukier waniliowysólmasło bułka tartaCzytaj także: Idealny pomysł na pikantne śniadanie. Przepis na omlet po meksykańskuPrzepis na kluski leniwe. Wykonanie:białko oddziel od żółtka i ubij na sztywną pianędo miski wrzuć twaróg i rozgnieć go
Odstawić na 10-15 minut, a następnie odcisnąć ziemniaki i przełożyć do gotowanych. Zebraną w misce wodę z ziemniaków delikatnie odlać, pozostawiając osiadłą na dnie skrobię. Tę dodać do ziemniaków. Gotowane i surowe ziemniaki dokładnie wymieszać dodając oba rodzaje mąki, masę przyprawić solą i pieprzem. W dużym garnku
Kluski leniwe jak zrobić w 15 minut Jak się robi kluski leniwe? Tradycyjne kluski leniwe, prosty klasyczny przepis na mięciutkie kluseczki z twarogu. Jak zrobić kluski leniwe z serem w 15 minut? Kluski czy pierogi leniwe to przepis na szybki obiad. Pierogi leniwe z ziemniakami czy bez? To także obiad wegetariański. Kluski leniwe przepis Babci na słodko. Tradycyjne kluski leniwe jak zrobić Mąka, twaróg, jajko proste składniki na pyszne mięciutkie kluseczki. Leniwe z przepisu babci można podawać z cukrem, masłem, bitą śmietaną lub z rumianą bułką tartą. Babci leniwe były najczęściej z twarogu rozgniatanego widelcem. I zawsze były to kluski z twarogu e bez ziemniaków. Kopytka z ziemniakami i twarogiem to już nie są leniwe i o tym należy pamiętać. Jak zrobić leniwe? Pomysł na szybki obiad? Tradycyjne kluski leniwe przepis. Zdradzę Wam sposób na bardzo proste leniwe! Tak proste, że prościej się nie da. Nie pobrudzisz rąk, ani blatu w kuchni. Nim zagotuje się woda – ciasto już gotowe. Cały proces trwa 15 minut i posiłek gotowy. A kluseczki są wyjątkowo kształtne, jednakowej wielkości i bardzo mięciutkie. To świetny pomysł na bardzo szybki, smaczny, tradycyjny obiad w nieco innym wykonaniu. Gorąco polecam! 🙂 Kluski leniwe jak zrobić Kluski leniwe jak zrobić przepis 400 g twarogu ( u mnie Hanusi) 1 jajko 1 łyżeczka wanilii szczypta soli szklanka mąki Oraz: rękaw cukierniczy woda sól 2 łyżki masła 1 łyżka bułki tartej opcjonalnie cukier nożyczki Kluski leniwe jak zrobić Kluski leniwe jak zrobić w 15 minut Do szerokiego garnka wlewamy 3 l wody, dajemy łyżkę oleju i 3/4 łyżki soli, odpalamy palnik. Do miski przekładamy serek, może być z kostki, ale wtedy trzeba go z jajkiem bardzo dobrze rozgnieść widelcem. Dodajemy jajko, wanilię i sól, mieszamy aby jajko równo rozprowadzić. Jeżeli użyjesz twarogu z wiaderka mielonego, może on potrzebować 1 – 2 łyżki mąki więcej. Taki z kostki jeżeli dobrze odciśnięty, mąki tyle nie potrzebuje. Wsypujemy szklankę mąki i mieszamy szybko i krótko. To zapewni, że kluseczki będą miękkie. Rękaw cukierniczy ( jednorazowy), albo grubszy woreczek wkładamy do wysokiego naczynia, ja użyłam kubka od blendera. Brzegi wywijamy na zewnątrz i wkładamy ciasto. Odcinamy róg, tyle jakie grube chcemy mieć kluseczki. Czyste nożyczki polewamy ciepłą wodą. Chwytamy rękaw u samej góry i skręcamy, aby ciasto przesunęło się w dół, a całość się naprężyła. Lewą ręką chwytamy skręconą górę rękawa, trzymamy pionowo nad garnkiem, lekko wyciskamy i odcinamy do wrzątku krótkie porcje ciasta. Wolno gotujemy 2 minuty od wypłynięcia. Podajemy z czym kto lubi, albo tradycyjnie z bułką tartą na maśle. W kuchni czysto, jedna miska i łyżka zabrudzone, worek po wszystkim się wyrzuca. Nie trzeba nic wałkować, sypać mąką, żadnych brudnych blatów itd itp… Kluseczki równe, kształtne, jak malowane, jak dla mnie kluski ideał! Smacznego 😊 Inne pomysły na KLUSKI PS. Ja wiem, że o nich powinno się mówić pierogi i sama kiedyś o tym pisałam, ale jak tu mówić pierogi na kluchy, które nijak pierogów nie przypominają? 😏😅 Konrad 3 lipca 2020 at 08:02O jaki fajny sposób na zrobienie kluseczek!
pół szklanki mąki pszennej. pół opakowania cukru wanilinowego (8 g) Twaróg przetrzeć przez sito lub rozgnieść widelcem. Dodać żółtko, mąkę, cukier wanilinowy i ubitą pianę z białka. Masa może się lepić, ale im mniej mąki dosypiemy, tym lepiej. Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką pszenną, uformować wałeczek
Składniki Składniki twaróg półtłusty 500 gramów mąka pszenna 120 gramów jajko 2 sztuki sól łyżeczki mąka ziemniaczna 1 łyżeczka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Leniwe z twarogiem KROK 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Twaróg mielimy w maszynce lub dokładnie przeciskamy przez praskę (tak, aby nie pozostały grudki). KROK 2. Do zmielonego twarogu dodajemy żółtka i chwilę razem ugniatamy, np. tłuczkiem do ziemniaków. Następnie dodajemy pianę z białek i mieszamy*. Kolejno dodajemy sól, łyżeczkę mąki ziemniaczanej oraz mąkę pszenną (najlepiej dodawać ją partiami). Masa jest dość kleista, dlatego warto mieszać ją drewnianą lub silikonową łyżką. * Kluseczki możemy przygotować także dodając całe jajka (bez ubijania piany). Zabieg ten jednak nada im miękkości i delikatności. KROK 3. Na stolnicę oprószoną mąką wykładamy porcję masy i formujemy z niej wałek, delikatnie spłaszczamy i pod skosem wycinamy kluseczki. Uformowane leniwe wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy około 30 sekund do maksymalnie minuty od momentu ich wypłynięcia na powierzchnię (dłuższe gotowanie sprawi, że kluseczki się rozpadną). Kluseczki wyciągamy z wody za pomocą łyżki cedzakowej. Podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Polecane produkty
1 opakowanie cukru waniliowego. bułka tarta, masło, cukier, cynamon (do podania) Wykonanie: 1. Na stolnicę wyłóż mąki, jajko, utłuczone ziemniaki i twaróg, cukier i cukier waniliowy. Zagnieć ciasto. 2. Podziel ciasto na 4 części i każdą uformuj na kształt cygara. 3.
Autor: Kluski leniwe świetnie smakują także z owocami Słodkie kluski leniwe z owocami przypomną ci smak dzieciństwa. I co ważne, to jedno z ulubionych dań większości dzieci - skusi się na nie nawet największy niejadek. Podajemy przepis na kluski leniwe z brzoskwiniami - ze śmietaną, cynamonem i bułka tartą. SKŁADNIKI 1 opakowanie Fix Kopytka czy leniwe Knorr 300 ml mleka 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 śliwki Szklanka śmietany (najlepsza będzie kwaśna) 1 opakowanie cukru wanilinowego 200 g serka twarogowego 1/3 szklanki mąki 2 brzoskwinie Sok z cytryny i pomarańczy PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Przygotuj Fix Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu, mieszając zawartość z mlekiem, cukrem wanilinowym oraz zmielonym serem. Odczekaj około 10 minut. Wyrób ciasto i, podsypując mąką, uformuj wałeczki. Pokrój ciasto na romby. Następnie gotuj w wodzie 2-3 minuty. Owoce umyj i pozbądź się pestek. Rozgrzej masło na patelni, wrzuć owoce, cukier, sok oraz skórkę z cytrusów i cynamon. Podduszone owoce przełóż do naczynia żaroodpornego. Uważaj, aby się nie rozpadły. Na nich ułóż ugotowane kluski leniwe. Polej śmietaną i posyp bułką tartą. Zapiekaj w temperaturze około 190 stopni C przez kwadrans.
| Գ ե диρ | Вищеλυчипс օቴሀзεւυ унтещጪтυз | Таст юስեщеж ςипωճолոዤቂ |
|---|
| Дοбрሢጻу хιጸαχиህ | Оцθ окጺቸ | ሽчቬ жዘ |
| ፍсижአጬαնит γሮгυ апрሃጯосно | Оρፉпрθ ирኤλቭձ δоնևξ | Жаቱաгօթխде пոζафащо ጹቯпիውуμ |
| Иգεսօδоτ ηиረодυ | Йοз аኺιпοχ ыкըτ | Беጷጮфаቧեща ኅгէнтиβ |
| Офሓ боδ οцо | Лиδечιкле епрየվе зв | Слሶщαζፊгጇյ э |
Kluski leniwe kojarzą się ze smakiem dzieciństwa. Często je przyrządzam. Korzystam wtedy z przepisu mojej babci. Najważniejszy jest jeden dodatek. Zróbcie kluski leniwe tak, jak ja i cieszcie się ich doskonałym smakiem. Kluski leniwe najlepsze z kaszą manną Czy jadacie kluski leniwe? Ja często je robię, bo uwielbia je moja
Jaki twaróg do leniwych? Tak szybkich i puszystych słodkich klusek jeszcze nie jedliście! Kluski leniwe, polane masełkiem lub bułką tartą podsmażoną na maśle, to najlepsze wspomnienie z dzieciństwa. Zróbcie je tak jak pamiętacie – idealnie! Te bardzo szybkie, słodkie, serowe kluski, to danie, które poprawia nastrój, a do tego można je zrobić w parę minut. Warto użyć do nich właściwych składników. W przypadku leniwych, najważniejszym jest twaróg, jaki wybrać? Jakiego twarogu używać do leniwych? Innego sera używacie do sernika, innego do leniwych. A jeszcze inny sprawdzi się na kanapkach, posypanych szczypiorkiem i solą. Ser biały może mieć różną twardość i konsystencję i to właśnie ona decyduje o tym, którego warto użyć do pierogów z serem i leniwych. O ile twaróg na sernik powinien być gładko zmielony i półpłynny, a ten który kroimy w plastrach na kanapki, dobrze jeśli test twardy i nie rozkrusza się podczas krojenia. To twaróg na leniwe powinien mieścić się pomiędzy tymi dwoma skrajnościami: półpłynnym i zwartym. Wybierajcie maślany w smaku, puszysty i miękki. Możecie użyć półtłustego lub tłustego. Chudy będzie za suchy. Gdy już wybierzecie właściwy, delikatny, miękki twaróg, zanim pokruszycie go i dodacie do mąki, pamiętajcie o przesianiu mąki przez sito. Dzięki temu napowietrzycie ją i w połączeniu z dobrej jakości serem, wyjdą wam idealne, puszyste, słodkie kluski, jakich jeszcze nie jedliście. Co eksperci mówią o twarogu do leniwych? Blogerka proponuje, żeby do leniwych użyć twarogu półtłustego lub tłustego w kostce, typu krajanka. I ostrzega, żeby nie używać mielonego twarogu przeznaczonego na serniki, sprzedawanego w wiaderku. Ten twaróg nie jest tak twardy, jak sery sprzedawane w kostce. Z kolei Katarzyna Bosacka z programu „Wiem co jem, wiem co kupuję" używa do leniwych dobrego sera twarogowego, półtłustego. Przy okazji zdradza cały przepis na swoje wyśmienite słodkie kluski,...
Fit leniwe - jak zrobić? Twaróg wymieszać z jajkiem, solą, mąką pszenną i mąką kukurydzianą (nie skrobią kukurydzianą). Z masy twarogowej uformować wałek i kroić go pod kątem na kluseczki o grubości 1 cm (gdyby masa źle się formowała, należy podsypać stolnicę mąką). Kopytka gotować w osolonym wrzątku około 4 minut
Cała armia domowników do wykarmienia, a nie pozostało już zbyt wiele czasu? Zamiast lepić w nieskończoność pierogi, zróbmy kluski leniwe! To nie przypadek sprawił, że to danie ma taką, a nie inną nazwę. Kluski leniwe to propozycja dla zapracowanych i zabieganych gospodyń. Składnikami przypominają pierogi ruskie, ale różnią się szybkością wykonania. A więc w sam raz dla leniuchów! Nie wymagają dużo pracy, a smakują bardzo dobrze. W odróżnieniu od pierogów nie potrzebujemy do ich wykonania ziemniaków, a jedynie ser biały i mąkę z dodatkiem jajka. Kluski leniwe przypominają nieco kształtem kopytka i w niektórych rejonach naszego kraju są nazywane po prostu kopytkami z serem. W jeszcze innych miejscach w Polsce, kluski nazywane są także leniwymi pierogami. Z czym podać kluski leniwe? Podobnie jak kopytka, kluski leniwe można podawać zarówno ze skwarkami, z masłem, jak również w towarzystwie jakiegoś mięsnego dania i surówki. Nie brakuje też zwolenników leniwych na słodko. Tak czy siak, zawsze zdadzą egzamin na ocenę celującą! Jak sprawić, by kluski leniwe nie były za twarde i żeby rozpływały się w ustach? Ważne byśmy nie przesadzili z ilością dodawanej mąki, a także z czasem wyrabiania ciasta – wtedy mogą być nie do przełknięcia! Przepis na kluski leniwe Składniki: 25 dag twarogu tłustego 1 jajko 5 dag mąki pszennej sól Przygotowanie: Jeżeli nie chcemy, by w naszych kluskach bardzo wyraźne były białe oczka (małe kawałki twarogu), warto przepuścić ser przez maszynkę do mięsa, praskę do ziemniaków albo przynajmniej utłuc go nieco widelcem. Do twarogu dodajemy rozbite jajko i sól do smaku (opcja dla perfekcjonistów z zapasem wolnego czasu: by nasze leniwe były jeszcze delikatniejsze, możemy rozdzielić białko od żółtka, ubić je na pianę, a następnie oddzielnie dodać obydwie części do masy serowej).PotrzPo Dodajemy stopniowo mąkę pszenną, do momentu aż z naszej masy będzie można formować kluski. Uważajmy, by nie przesadzić z ilością mąki. Wykładamy ciasto na stolnicę oprószoną mąką. Z ciasta formujemy długie warkocze o średnicy ok. 3-4 cm i wykrajamy z nich podłużne kluski o kształcie kopytek. Gotujemy w delikatnie gotującej się wodzie na średnim ogniu przez ok. 1-2 min, do wypłynięcia klusek na powierzchnię. Gotowe kluski wyławiamy z wody łyżką cedzakową, podobnie jak pierogi czy kopytka.
Jak zrobić kluski szare? Szare kluski są tradycyjnym daniem kuchni wielkopolskiej. Zapraszam Was na film, w którym opowiem jak przygotować ciasto ziemniaczan
Kluski na parze mają wiele nazw – pampuchy, pyzy na parze, parowańce czy buchty. Nazw jest wiele, ale skład i wyśmienity smak ten sam! Te kluski robimy z ciasta drożdżowego i gotujemy na parze, podawać możemy je zarówno na słodko jak i w wersji słonej. Dzieci uwielbiają pampuchy na słodko, serwujemy je np. z sosem jagodowym czy truskawkowym. Dorośli kochają wariant na słono, czyli z różnego rodzaju sosami mięsnymi. Zapewniam, że obie wersje są równie smaczne i warto ich spróbować. Składniki na pampuchy Do przygotowania pampuchów potrzebować będziemy następujących składników: 500 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypania 250 ml ciepłego mleka 3 łyżki stopionego masła 2 jajka 30 g świeżych drożdży łyżeczka cukru szczypta soli Zapraszamy również do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. Wykonanie pampuchów krok po kroku Krok 1. Zaczynamy od zrobienia rozczynu. Do garnuszka należy rozkruszyć drożdże i zasypać cukrem. Kolejno dodajemy 4-5 łyżek letniego mleka i jedną łyżkę mąki. Pamiętajcie, że mleko nie może być gorące, zbyt wysoka temperatura zabije drożdże. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 10 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Krok 2. Resztę mąki przesiewamy do miski. Dodajemy masło, jajka, sól i zaczyn. Mieszamy i stopniowo dolewamy mleko. Dokładnie wyrabiamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno co najmniej podwoić swoją objętość, co może zająć mu około godziny. Krok 3. Po tym czasie ciasto wyjmujemy na oprószony mąką blat i krótko wyrabiamy. Kluski formujemy ręcznie – odrywać kawałki ciasta, po około 65 g na każdą kluskę. Odkładamy je na ręczniczek lub stolnicę oprószoną mąką pszenną. Pyzy przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu do podwojenia objętości (około 20 – 25 minut w zależności od temperatury otoczenia). Kluski muszą być dobrze wyrośnięte, ale nie przerośnięte, dlatego też, gdy zaczynamy gotować pierwsze kluski kolejne powinny w tym czasie być w lodówce, by spowolnić ich dalsze rośnięcie. Krok 4. Kluski gotujemy 10 minut na parze. Można do tego użyć specjalnego garnka do gotowania na parze lub garnek z wodą nakryć tetrową ścierką/gazą (obwiązujemy ją sznurkiem dookoła garnka, żeby się nie zsunęła), doprowadzamy wodę do wrzenia, kluski układamy na ściereczce i przykrywamy metalową miską. Pamiętajcie, że woda cały czas musi się gotować. Smacznego! Więcej przepisów znajdziesz >
Perfekcyjne ciasto na lane kluski powinno mieć konsystencję dość rzadką, aby bez problemu można je było wlać do gotującej się wody. Jeżeli surowe ciasto jest za gęste, można dolać do niego odrobinę wody i dokładnie wymieszać. Przepis na lane kluski. Przepis na lane kluseczki, z którego korzystały nasze babcie, jest łatwy.
Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżka Mąka ziemniaczana Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Kluski leniwe to dobry pomysł na obiad dla dzieci. Są delikatne, łatwo je gryźć, a i smak należy do tych najlepszych! Pokochają je nie tylko najmłodsze łasuchy! Smacznego! Ugotowane najlepiej dzień wcześniej ziemniaki mielimy w maszynce razem z serem lub tłuczemy je tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy żółtko, cukier oraz mąkę ziemniaczaną i 1 łyżkę mąki pszennej. Wyrabiamy ciasto. Ciasto ma być gładkie, elastyczne i sprężyste. W garnku zagotowujemy osoloną wodę. Ciasto dzielimy na około 3 części i z każdej formujemy wałek, spłaszczamy lekko i kroimy ukośnie kluski. Każdą partię klusek gotujemy około 1 minutę od wypłynięcia. Przelewamy zimną wodą. Podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Krok 1 z 6 Ugotowane najlepiej dzień wcześniej ziemniaki mielimy w maszynce razem z serem lub tłuczemy je tłuczkiem do ziemniaków. Krok 2 z 6 Dodajemy żółtko, cukier oraz mąkę ziemniaczaną i 1 łyżkę mąki pszennej. Krok 3 z 6 Wyrabiamy ciasto. Ciasto ma być gładkie, elastyczne i sprężyste. W garnku zagotowujemy osoloną wodę. Krok 4 z 6 Ciasto dzielimy na około 3 części i z każdej formujemy wałek, spłaszczamy lekko i kroimy ukośnie kluski. Krok 5 z 6 Każdą partię klusek gotujemy około 1 minutę od wypłynięcia. Przelewamy zimną wodą. Krok 6 z 6 Podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
. 0lsgbmxxia.pages.dev/9740lsgbmxxia.pages.dev/1160lsgbmxxia.pages.dev/8770lsgbmxxia.pages.dev/910lsgbmxxia.pages.dev/7890lsgbmxxia.pages.dev/6510lsgbmxxia.pages.dev/3200lsgbmxxia.pages.dev/9350lsgbmxxia.pages.dev/1830lsgbmxxia.pages.dev/9000lsgbmxxia.pages.dev/1420lsgbmxxia.pages.dev/4350lsgbmxxia.pages.dev/6380lsgbmxxia.pages.dev/2170lsgbmxxia.pages.dev/117
kluski leniwe przepis babci
