Dziś przepis na nieco inną zupę. Dynia i mleko kokosowe to świetne połączenie. Jest to moja ulubiona zupa. Zobaczcie sami jak się ją robi, a przy okazji dowi
Imbir, curry i mleczko kokosowe zamieniają zupę z dyni w orientalny przysmak Jesień to pora, gdy dojrzewają dynie. Warto więc przygotować zupę dyniową. Polecamy krem z dyni z ziemniaków z mleczkiem kokosowym i imbirem - sycący, pożywny oraz rozgrzewający. Zobacz, jak ugotować klasyczną zupę krem z dyni: SKŁADNIKI 1 kg miąższu dyni pokrojonego w kostkę 4-5 średnich ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę pęczek dymki lub dwie cebule obrane i drobno posiekane 100 g masła 2 łyżki oleju 1 łyżka przypraw curry 2-3 ząbki czosnku spory kawałek imbiru (wielkości połowy kciuka) woda lub rosół warzywny albo z kury puszka mleczka kokosowego (400 g) pieprz świeżo mielony sól PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę wrzucić na bardzo dużą patelnię z rozgrzanym masłem z olejem. Smażyć, co chwilę mieszając. Dodać ziemniaki, podsmażyć. Dodać dynię i smażyć ok. 8-10 minut, aż dynia się zarumieni. Mieszać. Wszystko przełożyć do garnka. Zalać wodą lub rosołem tak, aby przykryć wszystkie warzywa. Gotować na małym ogniu ok. 25 minut, aż warzywa będą miękkie. Po 20 minutach gotowania na patelnię z tłuszczem przecisnąć przez praskę czosnek, dodać curry i starty na tarce lub posiekany imbir. Gdy zapach czosnku uwolni się, przełożyć wszystko do garnka z dynią. Dodać sól i całość zagotować. Dodać mleko kokosowe. Całość wymieszać, zagotować. Na koniec zmiksować i gotowe. Rozlać do talerzy i popieprzyć. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta, należy dolać do niej wody i rosołu, dokładnie wymieszać i zagotować.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zupa orientalna z mlekiem kokosowym. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 409 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Zupa z dyni może być przygotowana na wiele sposobów. to danie dobre na rozgrzewkę. Zobacz, jak przygotować idealną w smaku tradycyjną zupę dyniową oraz krem z dyni również w wersji z mlekiem kokosowym i to warzywo będące symbolem jesieni, które pozwala poeksperymentować nam w kuchni. Z dyni można zrobić placki, leczo, a nawet ciasto. Dziś serwujemy przepisy na zupę dyniową zarówno w wersji tradycyjnej, jak i kremu z z dyni, czyli przepis na tradycyjną zupę dyniowąSkładniki:1 dynia, 2 ziemniaki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka masła, 1 litr wody, 2 kostki bulionu, ½ pietruszki (korzeń), ½ selera (korzeń), 1 pęczek zielonej pietruszki, 1 łyżeczka papryki w proszku, ½ łyżeczki imbiru mielonego, ½ łyżeczki kminu rzymskiego, 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie, sól i pieprz do smaku, Obraną cebulę pokroić w kostkę, a czosnek – w plasterki. Podsmażyć oba warzywa w dużym garnku na maśle, aż się zeszklą. Obrane ziemniaki, pietruszkę i seler pokroić w kostkę. Dodać te warzywa do podsmażonej cebuli z czosnkiem. Dodać wszystkie przyprawy. Zagotować wodę i dodać kostki bulionu. Zamiast tego można wykorzystać przygotowany wcześniej bulion warzywny domowej roboty. Warzywa należy zalać bulionem i całość gotować jeszcze przez 3 minuty. W tym czasie obrać dynię, usunąć z niej pestki i włókna, a jej miąższ pokroić w kostkę. Dodać ją do pozostałych warzyw i gotować całość przez 15–20 minut, aż warzywa zmiękną. Zupę można jeść w wersji tradycyjnej lub zmiksowanej blenderem. Pamiętajmy jednak, że decydując się na zmiksowaną wersję, musimy najpierw wyjąć z niej liście laurowe oraz ziele z dyni – przepis nr 1Składniki:1 dynia, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 cebula, ½ cytryny, 1 litr wody, 2 kostki bulionu, 4 łyżki śmietanki 30-procentowej, ½ łyżeczki imbiru w proszku, ½ łyżeczki cukru, szczypta soli i pieprzu, Aby przygotować zupę krem z dyni, należy przekroić dynię na pół, usunąć z niej pestki i włókna, a następnie pokroić warzywo w kostkę, ale nie usuwając skórki. Umyć ziemniaki i marchew, też pokroić w kostkę. Cebulę tak samo obrać i pokroić w kostkę. W gotującej się wodzie rozpuścić kostki bulionu. Do bulionu dodać warzywa i gotować, aż staną się miękkie. Zupę z dyni zmiksować w blenderze, dodając przed tym przyprawy, śmietankę i sok z wyciśniętej połówki z dyni – przepis nr 21 dynia, 3 ziemniaki, 1 cebula, 1 pomidor, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, 1 szklanka mleka, 1 łyżeczka startego świeżego imbiru, 1 łyżeczka kurkumy, 1 litr wody, 2 kostki bulionu warzywnego, szczypta soli i pieprzu, natka pietruszki, Dynię obrać ze skórki, usunąć ze środka nasiona i włókna, a miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki też obrać i pokroić w kostkę. Obrać jeszcze cebulę i czosnek, pokroić w kostkę, w dużym garnku podsmażyć na maśle. Dodać do nich dynię i ziemniaki, dosypać przyprawy. Całość smażyć jeszcze przez 5–7 minut. W drugim garnku zagotować wodę i dodać kostki bulionu. Dolać wrzący bulion do dyni i pozostałych składników. Gotować całość na małym ogniu przez 10–12 minut, co chwilę mieszając. W tym czasie sparzyć pomidora, obrać go ze skórki, pokroić na kawałki i dodać do zupy. Wymieszać całość i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Zmiksować w blenderze, dodając wcześniej mleko. Krem z dyni warto podawać ze świeżą natką z dyni z mlekiem kokosowym – przepisSkładniki:1 dynia, ½ kg ziemniaków, 2 marchewki, 2 pietruszki (korzenie), 3 cebule, 1 szklanka mleka kokosowego (szklanka ma pojemność 250 ml), ½ szklanki soku pomarańczowego, 2 łyżki masła, 1 łyżka curry w proszku, 1 łyżki papryki w proszku, ½ łyżki imbiru w proszku, sól i pieprz do smaku, 1 litr wody. Obraną cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle w dużym garnku. Obrać dynię (musi być bez pestek i włókien), marchew i pietruszkę, wszystkie zetrzeć na tarce lub zmiksować. Zmiksowane warzywa dodać do podsmażonej cebuli, dodać gorącą wodę i sok pomarańczowy oraz przyprawy. Zagotować całość i gotować jeszcze przez 8–10 minut. W tym czasie obrać ziemniaki i pokroić w kostkę, dodać je do warzyw. Gdy ziemniaki staną się miękkie, zupę z dyni zmiksować w blenderze, dodając wcześniej mleko z dyni z imbirem – przepisSkładniki:1 dynia, 1 cebula, kawałek korzenia imbiru (o długości około 4 cm), 2 łyżki oliwy, 1 litr wody, 2 kostki bulionu, 3 łyżki śmietanki 30-procentowej, sól i pieprz do smaku, Zupa krem z dyni dzięki dodatkowi imbiru staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów,a do tego rozgrzeje nas w chłodne dni. To danie idealne na walkę z jesienną depresją. Fot. Nennieinszweidrei ( obrać i pokroić w kostkę (bez pestek i włókien). Obrany imbir zetrzeć na tarce, a cebulę pokroić w kostkę. W dużym garnku podsmażyć na oliwie cebulę z imbirem, a na końcu dodać dynię i podsmażyć całość. Do gotującej się w drugim garnku wody dodać kostki bulionu i zagotować. Do gorącego bulionu dodać wcześniej przygotowane warzywa. Całość gotować na małym ogniu przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy warzywa zmiękną, dodać wszystkie przyprawy, śmietankę i zupę z dyni zmiksować w także przepis: Zupa ziemniaczana – sycąca i rozgrzewająca Zupa dyniowa z makaronem – przepisSkładniki:1 dynia, 3 ziemniaki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 litr wody, 2 kostki bulionu, ½ łyżeczki papryki w proszku, ½ łyżeczki curry w proszku, ½ łyżeczki imbiru w proszku, sól i pieprz do smaku, 1 opakowanie (250 g) makaronu, Obraną dynię (bez pestek i włókien) pokroić w kostkę, podobnie – obraną cebulę i ziemniaki, a czosnek pokroić w plasterki. Do wrzącej wody dodać kostki bulionu. Bulionem zalać warzywa. Gotować przez kilkanaście minut, aż dynia i pozostałe warzywa zmiękną. Dodać wszystkie przyprawy i całość zmiksować w blenderze. Osobno ugotować makaron. Zupę dyniową podawać z makaronem. Zobacz również:Przepisy na dania z dynią w roli głównej Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera
ZUPA DYNIOWA Z ZIEMNIAKAMI – przepis: Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na oleju na złoto. Marchewki i pietruszki również obieram i ścieram na tarce do warzyw. Dodaję do cebuli i podsmażam na małym gazie. Następnie przekładam do garnka, dolewam około 1,5 litra wody i gotuję do miękkości. Po jakiś 30 minutach dodaję
Gotujemy jeszcze chwilę i doprawiamy do smaku solą lub sosem sojowym. Jeśli zupa wyda nam się za mało kwaśna (dynia + kokos dają dosyć słodkie połączenie) doprawiamy dodatkowo sokiem z cytryny. Można również dać więcej kuminu i cynamonu. Zupa powinna mieć konsystencję gęstego kremu. Jeśli będzie za gęsta – dolewamy wody.
Przepis na zupę z dyni z mlekiem kokosowym krok po kroku. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej cebulę i czosnek, aż się przyrumienią. Dodaj imbir, trawę cytrynową oraz kolendrę. Smaż przez 2 minuty. Wrzuć dynię na patelnię i smaż przez 5 minut. Dodaj bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.
Zupa brokułowa jest z nami od kiedy pojawił się na świecie nasz syn. Lubię do niej wracać Kiedyś robiłam bardzo klasycznie: cebulę szkliłam wraz z czosnkiem, dodawałam włoszczyznę, bulion, gotowałam do miękkości, na koniec wrzucałam brokuła i całość miksowałam. To był jedyny sposób żeby mój syn zjadł większość warzyw ;). Teraz, w
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym ETAP 1 cebulę delikatnie podsmażamy na oleju Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Tak przygotowaną delikatnie rumienimy na oleju. Pod koniec dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek.
Gęsta, rozgrzewająca, sycąca, niesamowicie smaczna i piękna, z nutą tropików 🙂 Bardzo prosta do przygotowania! Składniki: 1 kg ziemniaków 1/2 kg dyni hokkaido 2 łyżki kaszy jaglanej 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera duża cebula 8 szt ziela angielskiego 1 liść laurowy sól himalajska pieprz czarny mielony …
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do garnka dorzucamy paprykę i smażymy kolejne 3 min. po czym wlewamy bulion, dodajemy pastę curry i gotujemy 15 min. Następnie dodajemy sos rybny, sos sojowy jasny, mleczko kokosowe, obrane krewetki, chilli i wszystko dokładnie mieszamy. Gotujemy 4 min.
. 0lsgbmxxia.pages.dev/1500lsgbmxxia.pages.dev/9420lsgbmxxia.pages.dev/9320lsgbmxxia.pages.dev/6710lsgbmxxia.pages.dev/5080lsgbmxxia.pages.dev/3380lsgbmxxia.pages.dev/2300lsgbmxxia.pages.dev/3210lsgbmxxia.pages.dev/9710lsgbmxxia.pages.dev/6110lsgbmxxia.pages.dev/200lsgbmxxia.pages.dev/1720lsgbmxxia.pages.dev/7320lsgbmxxia.pages.dev/8870lsgbmxxia.pages.dev/463
zupa dyniowa krem z mlekiem kokosowym
